冒險女孩 23 食譜 21 粉絲 追蹤 義式香料炒洋芋 描述 義大利人喜歡使用各種香料,搭配蔬菜清炒或炭烤都是簡單又健康的菜色! #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 88 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯 一顆 花椰菜 半顆 玉米筍 八條 無鹽奶油 2小匙 橄欖油 少許 香蒜粒 3辦 新鮮巴西里 5株 粗粒黑胡椒 少許 鹽 少許 步驟 馬鈴薯刷洗乾淨,帶皮切塊 巴西里葉切碎,備用 平底鍋熱油,融化無鹽奶油後,放入馬鈴薯,加入少許鹽、粗粒黑胡椒、香蒜粒拌炒至變色,馬鈴薯表面呈現金黃 熄火,用餘溫炒勻巴西里葉,起鍋 鍋子煮滾水,放入洗好的花椰菜,川燙5分鐘 將洗好的玉米筍及川燙過的花椰菜放入平底鍋用小火乾煎至微焦,即可與馬鈴薯盛盤上桌 4,545 瀏覽 2015/04/30 發表