紅豆紫米雪花糕「泰山紫米紅豆」
描述
最適合夏日享用的冰涼雪花糕,加入紫米紅豆讓美味加倍,入口即化的奶香和豆香,好有幸福感唷!
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份量
8
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備料.取一個寛淺的容器,鋪上烘焙紙
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將紅豆和湯分開,取150cc 的湯備用
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150cc 的紅豆湯加入砂糖(糖可依個人喜好增減或不加)放鍋子上煮熱.另外將350cc的鮮奶加玉米粉攪拌均勻,並徐徐倒入加熱的紅豆湯裡.
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加入2大匙的紅豆(可依個人喜愛增減)移到瓦斯爐上,用小火邊拌邊攪至濃稠紋路清晰可見時熄火
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趁熱倒入容器中鋪平,放入冰箱至凝固成凍
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取出切塊,沾上椰子粉即可享用
小撇步
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