吐司餅乾~香脆吐司條(甜)

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在麵包店看到的吐司條,吃起來又酥又香甜,只要動手做一下,吐司餅乾也可以自己做

食材

吐司邊(四片的邊) 16條
奶油 40克
30克
  • 1 切吐司邊四片,每一條切ㄧ公分寬
  • 2 奶油...融化成液體,可在平底鍋放入奶油,開小火讓奶油溶化
  • 3 融化完,關火,加入糖...並不是要奶油熱,只是要藉由這樣可以快速融化,又可以方便吐司吸入奶油,
  • 4 放入吐司條...讓吐司條都可沾上奶油液跟糖
  • 5 放入烤箱...170~烤20分
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小撇步

1~這樣的比例糖並沒有很多,如果喜歡吃更甜可在多加ㄧ些糖,奶油也是,並不是每一條都沾了奶油很多,如果要每一條都沾到濕濕的奶油,會太多ㄧ些,吃起來會負擔跟膩
2~每ㄧ台烤箱都不同怕烤出來太黑,太焦,可調整到160
3~可以做原味,只沾奶油下去烤,也很好吃,在切成丁狀,就是我們在外面吃凱薩沙拉上面會放的吐司丁就是這樣做的

2015/04/27 發表 1.0 萬 瀏覽

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