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大熱天,午餐吃什麼呢?
來個簡單又方便的壽司捲吧!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
白飯
4碗
白醋、白砂糖
各1匙
海苔片
4片
2顆
小黃瓜
1條
小熱狗
4根
肉鬆
少許
  • 1
    把煮好的白飯,加入白砂糖、白醋拌勻,分四份,放涼備用。
  • 2
    蛋打散,煎成薄蛋皮!放涼後切成條狀。
  • 3
    小熱狗對切成長條,一分為二,共8條!稍為煎一下比較香哦!
  • 4
    小黃瓜洗淨擦乾,切長條!一分為四!
  • 5
    壽司竹簾上,放上海苔片一片。先放上一份的飯舖平(前面留0.5公分,後面留1公分,不要放飯,比較好捲哦) 飯上放蛋皮、2條熱狗、1條小黃瓜、肉鬆,就可以慢慢捲起來了!要捲緊、拉緊哦! 重覆四次,把壽司捲完成!
  • 6
    用刀子切成片狀,1條就1人份囉!簡單又方便!頭尾最好吃了,不要丟哦! (圖中的是2條的份量,頭尾被我吃了)
小撇步

不必特別買壽司米跟壽司醋!就用平常吃的飯跟家裡有的白醋跟白砂糖就可以了!很方便哦!
材料有什麼就加什麼,隨性囉!

2015/04/27 發表 6.1 萬 瀏覽
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我喜歡做小小的一捲,一口一個比較方便吃!太大捲,沒辦法一口全吃下,內餡可能會掉出來!

3 years ago