壽司捲 李吱吱 14 食譜 33 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 時間 60 分鐘 食材 海苔 半包 熟米 兩人份 紅蘿蔔 適量 小黃瓜 適量 火腿 適量 雞蛋 兩顆 竹捲器材 1個 步驟 1.食材切絲 2.紅蘿蔔絲、小黃瓜絲分別下鍋炒加鹽 3.火腿絲下鍋炒 4.雞蛋煎一片後切絲 5.冷飯撲平在海苔上面 6.將上述食材放上白飯上 7.使用竹捲捲起 8.切片 小撇步 我是用一般白米 口感沒外面壽司米這麼好 建議用專用的米 捲好後切片刀子要抹一點醋或油、水 避免切飯會沾黏導致破損 竹捲捲時不要太用力海苔會破掉 9,985 瀏覽 2021/07/16 發表
