零失敗~洋蔥炒蛋
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1洋蔥洗淨切ㄧ公分,成為條狀 -
2蛋~蛋先炒起來,成為散蛋
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3在起油鍋,放入少許的油,放入切好的蔥,伴炒一下,加水...悶一下
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4五分鐘後加入剛剛炒好的散蛋,加入鹽,試看看自己的鹹度,在悶到自己喜愛的軟度就可起鍋
小撇步
如果想隔天吃需要微波或放電鍋保溫,可以不用炒過軟爛,想要更軟爛,可以在多加一點水
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