剩飯 做 粟米忌廉湯

食材

粟米粒 500 g
剩飯 200 g
鮮奶 600 g
熱水 500 g
一茶匙
  • 1 用粟米起粒 或急凍粟米
  • 2 剩飯用熱水浸泡
  • 3 留一半粟米粒 其餘跟剩飯 水 鮮奶用攪拌機打溶
  • 4 所有材料 放入煲內 煲至滾起
  • 5 加入鹽 其間不斷攪拌 如太杰可加奶或水 至自己喜歡濃度
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2015/04/25 發表 2,115 瀏覽

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