紅菜頭粟米腰果紅腰豆素湯 (附影片)
描述
此湯有助:
擴張血管, 降血壓, 補血, 利尿通便, 通經,
紅菜頭不適宜以下人士 :
低血壓者, 腎功能弱者
奉勸各位在這抗疫時期，少進食生冷、或未經煮熟的食物為佳。
材料購買地點 :
材料可在街市菜店, 乾貨店有售
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https://bit.ly/3cVknYL
份量
2
人份
時間
90
分鐘
步驟
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詳細做法請查閱YouTube https://youtu.be/mLPdCRUTfyE
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切去紅菜頭的莖部, 削去紅菜頭的外皮, 切開一大塊;
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去粟米的鬚, 切開一塊塊;
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洗腰果及紅腰豆;
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水滾放入紅菜頭, 陳皮
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明火煲 1小時40 分， 之後關火，即可飲用。
小撇步
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