低脂免油烤炸雞

描述

安德莉亞的零失敗料理*

想吃炸雞又想減肥的夥伴們有福了!!
這盤"炸"雞~參考KT的食譜~
完!全!沒!有! 用到任何一滴油!!
只用烘烤而已喔(^ω^)是不是很心動~

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食材

適量
1顆
醃料
5瓣
適量
1.5匙
1匙
1大匙

步驟

  • 1.將雞肉切小塊,加入[醃料]醃4-5小時
(通常我都是下午醃製晚上可以炸,或是前一天晚上醃製隔天再炸都可以歐~)
2.將消化餅敲成粉狀備用

    1.將雞肉切小塊,加入醃料醃4-5小時 (通常我都是下午醃製晚上可以炸,或是前一天晚上醃製隔天再炸都可以歐~) 2.將消化餅敲成粉狀備用

  • 要開始炸前,將雞蛋打入醃製的雞肉裡拌勻,
再將雞肉丟入裝有消化餅的袋子裡裹勻(有蛋液粉比較容易裹好)

    要開始炸前,將雞蛋打入醃製的雞肉裡拌勻, 再將雞肉丟入裝有消化餅的袋子裡裹勻(有蛋液粉比較容易裹好)

  • 烤箱預熱10分鐘,200度烤15分鐘即可~

    烤箱預熱10分鐘,200度烤15分鐘即可~

  • 撒上胡椒粉或義大利香料粉就可以上桌囉~

    撒上胡椒粉或義大利香料粉就可以上桌囉~

小撇步

這次醃料是偏向義式風格,如果想要試傳統的鹹酥雞風味,可以參考我之前香香雞的醃料食譜歐~

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  • 香料很多看起來很香呢!

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