韓式-春川辣炒雞

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簡單!方便!零失敗!
來自韓國道地的韓式料理
適合全家大小一同品嘗喔!
甜甜辣辣的滋味加上不倒翁拉麵~
簡直是絕配阿~~~

食材 (5 人份 15 分鐘

1.去骨雞腿肉 3片
2.韓式長條年糕 350g
3.地瓜 半條
4.洋蔥 1顆
5.韓式泡菜 60g
6.高麗菜 1/3顆
7.蒜末 15g
8.高鈣起司片 2片
9.韓國不倒翁泡麵(起司口味) 1包
醬料: 5人份
1.韓式辣醬 4大匙
2.砂糖 4大匙
3.醬油 4小匙
  • 1 先將去骨雞腿肉切小塊>地瓜切片>洋蔥跟高麗菜切絲>蒜頭切末>韓式年糕先用水燙過備用 醬料: 把醬料1-3步驟攪拌均勻(備用) 不倒翁泡麵先用水煮過(煮泡麵時間不可超過3分鐘,怕面會爛掉,不需要加入泡麵裡的調味料)
  • 2 平底鍋放些許油 將所有食材均勻的平放在平底鍋上(泡麵除外)>轉中火煮2分鐘,讓高麗菜出水>轉小火
  • 3 將剛剛調好的醬料均勻的淋在上面>蓋上鍋蓋悶煮3分鐘中>攪拌均勻>悶煮5分鐘
  • 4 把剛煮好的泡麵跟起司片一起加入攪拌均勻
  • 5 最後可以灑上泡麵包裡的起司粉(可加可不加) 完成拉~!!!
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2015/04/24 發表 1.1 萬 瀏覽

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