韓式-春川辣炒雞
食材
1.去骨雞腿肉
3片
2.韓式長條年糕
350g
3.地瓜
半條
4.洋蔥
1顆
5.韓式泡菜
60g
6.高麗菜
1/3顆
7.蒜末
15g
8.高鈣起司片
2片
9.韓國不倒翁泡麵(起司口味)
1包
醬料:
5人份
1.韓式辣醬
4大匙
2.砂糖
4大匙
3.醬油
4小匙
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1 先將去骨雞腿肉切小塊>地瓜切片>洋蔥跟高麗菜切絲>蒜頭切末>韓式年糕先用水燙過備用 醬料: 把醬料1-3步驟攪拌均勻(備用) 不倒翁泡麵先用水煮過(煮泡麵時間不可超過3分鐘,怕面會爛掉,不需要加入泡麵裡的調味料) -
2 平底鍋放些許油 將所有食材均勻的平放在平底鍋上(泡麵除外)>轉中火煮2分鐘,讓高麗菜出水>轉小火
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3 將剛剛調好的醬料均勻的淋在上面>蓋上鍋蓋悶煮3分鐘中>攪拌均勻>悶煮5分鐘
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4 把剛煮好的泡麵跟起司片一起加入攪拌均勻
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5 最後可以灑上泡麵包裡的起司粉(可加可不加) 完成拉~!!!
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