拌麵 【維力炸醬】

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邁入夏季~
來碗簡單又好吃 讓家人大開胃口的拌麵

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

關廟麵 8份
維力炸醬 半罐
空心蔡 1把
蔥末 3根
蒜末 適量
豬油 1/3碗
素蠔油 3T
醬油 1T
  • 1 準備材料
  • 2 水滾後下麵.煮大概7分熟
  • 3 放入空心菜
  • 4 調醬汁~ 將那些調味料全拌勻
  • 5 撈起麵.放入蒜末.蔥末.然後淋上醬汁拌勻.試味道 太淡加少許鹽
  • 6 拌勻即可食用~簡單的美味 維力炸醬
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小撇步

麵煮快好時在放空心菜
這樣才不會變黑
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/23 發表 3,499 瀏覽

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