林珍 3 食譜 3 粉絲 追蹤 塔香炸醬茄子『維力炸醬』 描述 原本孩子不愛的茄子,加了維力炸醬,變得好香好下飯喔! #素食 #蔬食 已參加:維力食譜募集 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 3條 大蒜 3粒 九層塔 一把 維力炸醬 適量 水 適量 步驟 先備料,將切好的茄子泡在塩水裡, 倒油爆香大蒜,下茄子拌炒一下. 倒入適量的水,蓋上鍋蓋,悶到茄子軟,再加入1-2匙的維力炸醬拌炒入味. 起鍋前加入一大把九層塔拌炒一下. 香噴噴的塔香茄子,,,完成! 小撇步 「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集! http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih 6,077 瀏覽 2015/04/23 發表