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吉本媽
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法式鷹嘴豆泥蝦仁開胃菜

法式鷹嘴豆泥蝦仁開胃菜

描述

鷹嘴豆泥這個南亞來的食材,由於其豐富的營養,現在已經成為歐洲餐桌上的常勝軍。今天要分享一道法式開胃菜。

97 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將白芝麻油、大蒜和檸檬汁和鷹嘴豆混合。

    將白芝麻油、大檸檬汁和鷹嘴豆混合。

  • 用食物攪拌機將鷹嘴豆打成豆泥。

    用食物攪拌機將鷹嘴豆打成豆泥。

  • 將鷹嘴豆泥醬填入餡餅皮中。

    將鷹嘴豆泥醬填入餡餅皮中。

  • 將煮好的大蝦擺在最上層,並用香菜和核桃或腰果裝飾。

    將煮好的大蝦擺在最上層,並用香菜核桃腰果裝飾。

小撇步

喜歡種口味的也可以加入甜辣醬
詳細食譜請看:http://aa4106.pixnet.net/blog/post/233280352

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吉本媽 36 食譜 31 粉絲

自己做便當是一件非常舒壓的活動。享用著自己做的飯,既可以保證清潔衛生,又可以掌控營養,何樂而不為?只要一點點小變化,再平常的食物也會變得生龍活虎,食慾大開 。

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