鷹嘴豆巧克力慕斯 KOKO好食光 🍫飲控解饞蛋白質甜點🍫 這款偽慕斯以鷹嘴豆為主要食材,除了取代熱量炸彈鮮奶油,還能補充膳食纖維和蛋白質,甜味則是來自椰棗乾的自然風... 食材:鷹嘴豆罐頭、巧克力、椰棗乾、牛奶、蘭姆酒 15 讚 10 分
煙燻肉桂茄子咖哩 KOKO好食光 🪄點一根肉桂仙女棒🪄 這次的香料搭配不是一般的日式咖哩,而是滿滿的印度味(?),有黑芥末子、孜然和肉豆蔻,加上茄子和鷹嘴豆補充植物... 食材:黑芥末子、孜然、洋蔥、大蒜、肉豆蔻粉、茄子、鷹嘴豆罐頭、醋、水、雞湯塊、肉桂棒、鹽 7 讚 30 分
酪梨沙拉涼拌高麗菜 KOKO好食光 🥗減醣順暢越吃越瘦🥗 日頭赤炎炎懶得下廚房,就適合來點涼拌菜。簡單將手邊蔬菜刨成絲,點綴些許富含蛋白質的鷹嘴豆增加飽足感,通通裹上... 食材:高麗菜、紅蘿蔔、酪梨、洋蔥、蜂蜜、新鮮歐芹、第戎芥末醬、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、鹽、胡椒、橄欖油、熟白芝麻 8 讚 10 分
摩洛哥蕃茄濃湯Harira KOKO好食光 🇲🇦麥噹噹都賣過的開齋國湯🇲🇦 Harira可說是摩洛哥的國湯,以蕃茄為底加上各種香料把鷹嘴豆和扁豆燉得香香軟軟,湯濃料豐味美,讓... 食材:牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、新鮮巴西利、芫荽、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、蕃茄糊或新鮮牛蕃茄切塊、蕃茄膏、水、孜然、薑黃粉、肉桂粉、薑母粉、番紅花、細的義大利麵、鹽、胡椒 13 讚 45 分
突尼西亞鷹嘴豆鮪魚蛋麵包碗Lablebi KOKO好食光 🇹🇳用蛋白質讓隔夜麵包回春🇹🇳 Lablebi是突尼西亞常見的街頭小吃,也是一種使用隔夜麵包的惜福料理,配料有海裡游的鮪魚、陸上長... 食材:麵包、蛋、白醋、孜然、大蒜、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、特級初榨橄欖油、胡椒、鹽、哈里薩辣醬Harissa、鮪魚罐頭、小辣椒 15 讚 10 分
香蒜鯖魚燉鷹嘴豆 KOKO好食光 🐟留在平底鍋上的魚油可是精華啊🐟 去吃日式料理總愛點烤鯖魚,但在家料理時總覺得用烤的麻煩(另一方面也是擔心我早上烤麵包有魚味會很悲... 食材:鯖魚切片、鹽、黑胡椒、大蒜、雞高湯塊、碗豆嬰、奶油、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、檸檬皮 1 一起做 31 讚 20 分
蔬菜鷹嘴豆燉咖哩 晶晶 天氣變涼了,起一鍋香濃蔬菜燉咖哩來暖暖身子吧! 只須準備方便的 S&B 金牌純素咖哩塊和自己喜愛的蔬菜食材,就可輕鬆準備完... 食材:洋蔥(自選)、傳統豆腐、S&B 天然純咖哩粉、薑末、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、番茄、鹽、鷹嘴豆(罐頭)、地瓜、白花椰菜、椰漿、水、香菜 13 讚 45 分
中東風味鷹嘴豆薄餅 KOKO好食光 🌱親,我把Hummus變成餅了🌱 Hummus(鷹嘴豆泥)是黎凡特地區常見的沾醬,由鷹嘴豆、孜然、大蒜和檸檬汁等製成,材料簡單但風... 食材:全麥麵粉、鷹嘴豆粉、鷹嘴豆罐頭、黑胡椒、白芝麻醬或Tahini、鹽、檸檬汁、芫荽、孜然、大蒜、水 31 讚 30 分
黎巴嫩皮塔餅脆片佐鷹嘴豆優格pita KOKO好食光 🇱🇧完勝家O氏的中東早餐🇱🇧 針對隔夜或已經乾硬的皮塔口袋餅(pita),惜福的黎巴嫩鄉親有妙招(埃及和黎凡特地區也有類似的作法)... 食材:皮塔餅/口袋餅(Pita)、橄欖油、大蒜泥、無糖優格、Tahini或一般白芝麻醬、檸檬汁、鷹嘴豆罐頭、鹽、黑胡椒、新鮮巴西利 9 讚 15 分
波斯菠菜扁豆湯麵Ash Reshteh KOKO好食光 🇮🇷來自伊朗的健康古早味🇮🇷 伊朗古稱波斯,至今仍流傳這麼一道家常湯麵Ash Reshteh,主食材只有菠菜和豆子,你說這麼健康的... 食材:菠菜、洋蔥、大蒜、新鮮平葉巴西利Parsley、薑黃粉、鷹嘴豆罐頭、扁豆罐頭、紅腰豆罐頭、細的義大利麵、水、雞高湯塊、無糖優格、乾燥薄荷、鹽、黑胡椒 13 讚 20 分
茄汁鷹嘴豆烤蛋 KOKO好食光 🥚無肉也能吃飽飽🥚 鷹嘴豆富含膳食纖維和蛋白質,是家裡沒肉時很好的蛋白質來源,家裡罐頭櫃總有它的身影。像起床後簡單加上佐料再打個蛋... 食材:洋蔥、大蒜、小蕃茄、孜然、薑黃粉、辣椒、鷹嘴豆罐頭、蕃茄糊、鹽、黑胡椒、雞蛋 56 讚