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南瓜鷹嘴豆泥

南瓜鷹嘴豆泥

描述

南瓜季節如果有料理剩餘的南瓜,可以加入鷹嘴豆泥,
讓原本的鷹嘴豆泥味道更有層次
人類食用鷹嘴豆的歷史非常悠久,據說有超過7000年的歷史啊!
這個超級食物飽含膳食纖維跟蛋白質,今天跟大家介紹這個免開火的健康料理!

8 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 全體(擺盤香料除外)放入果汁機攪拌後搭上小脆餅或者麵包食用

    全體(擺盤香料除外)放入果汁機攪拌後搭上小脆餅或者麵包食用

小撇步

鷹嘴豆也可以前一天泡水後第二天放入電鍋自煮

6,213 瀏覽
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在橄欖油在葡萄酒在地中海旁 40 食譜 84 粉絲

之前,我們致力於把好品質的橄欖油、葡萄酒搬回來,讓嚮往地中海飲食生活的大家也能享受這份美好,現在我們也想試著把大家帶進美麗的地中海風情中,悠遊於橄欖樹與葡萄藤林間。

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