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玲玲。簡單食堂
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[家常菜]醬燒美人腿

[家常菜]醬燒美人腿

描述

茭白筍又稱美人腿。很好下飯的一道菜,鮮嫩清甜,沙茶蠔油的醬燒味,很適合下酒菜。來杯啤酒吧!

351 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茭白筍放入鍋中,兩面微煎。

    茭白筍放入鍋中,兩面微煎。

  • 放入蒜泥微炒,肉絲微炒,加入少許的水,小煮一下

    放入泥微炒,肉絲微炒,加入少許的水,小煮一下

  • 放入蠔油,一小匙沙茶,再把蔥段放入拌炒

    放入蠔油,一小匙沙茶,再把段放入拌炒

小撇步

茭白筍微煎一下,增加口感與香氣。
蠔油提味,放入少許即可

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玲玲。簡單食堂 28 食譜 79 粉絲

生活中不能沒有音樂。茶。美食料理。在平凡的生活中,為家人創造生活的樂趣,我家就是咖啡館。我家也是小食堂。 喜歡簡單。原味料理。沒有太多的調味,搭配一杯茶,在家也能好好。享受生活喲!

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