手作日式龍蝦沙拉蛋飯糰
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1 事先製作醋水（醋＋糖＋鹽）攪拌均勻-->剪好想要的海苔尺寸-->煎好蛋
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2 醋飯製作：1杯米＋0.8-0.9杯的水，煮完飯後，將醋水放入拌勻 -
3 製作飯糰：用手捏2個三角形醋飯（厚度約1cm），接著1飯糰＋龍蝦沙拉與蛋＋另1個蓋上去的飯糰
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5 延伸閱讀更多日式料理： http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/4734364 謝謝觀看
小撇步
1.建議剛煮完飯馬上加入醋拌勻
2.建議等飯冷掉在包飯糰
3.飯的軟硬度可自行調整
4.缺點是海苔容易軟掉，建議可捏完飯糰再撲上去裝飾一下，並盡快食用
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