cooking mommy 136 食譜 344 粉絲 追蹤 紅糟肉 描述 五花肉的皮如果不喜歡可去掉.吃起來才不會咬到硬硬的.隨個人喜歡 #家常食材 #豬肉 297 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 2條 地瓜粉 適量 調味料 紅糟醬 2大匙 醬油 5大匙 糖 4大匙 蒜粉 1大匙 米酒 2大匙 五香粉 2分之一小匙 水 6大匙 香油 1小匙 太白粉 1小匙 步驟 將調味料拌勻五花肉下去醃製一晚 五花肉沾太白粉靜置3分鐘 以中火油溫下鍋炸.起鍋前改大火把油逼出 炸好起鍋切片擺盤即可 6,441 瀏覽 2015/04/21 發表