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筱梅
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日式炸雞

日式炸雞

描述

這是深夜食堂版本的日式炸雞。

98 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 和姜要去皮切片,雞腿洗淨切粒。

  • 用大盤放雞腿肉和全部醃料包括和姜,醃至少30分鐘。

  • 準備zipper bag把麵粉和腌好的雞腿肉混和均勻,就開始炸,炸好后瀝干,吃時可加些許檸檬調味。

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