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這是深夜食堂版本的日式炸雞。

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
去骨雞腿
2塊
1塊
蒜頭
6辨
檸檬
半粒
麵粉
適量
醃料
醬油
1杯
2大匙
2大匙
  • 1
    將蒜和姜要去皮切片,雞腿洗淨切粒。
  • 2
    用大盤放雞腿肉和全部醃料包括蒜和姜,醃至少30分鐘。
  • 3
    準備zipper bag把麵粉和腌好的雞腿肉混和均勻,就開始炸,炸好后瀝干,吃時可加些許檸檬調味。
2015/04/21 發表 3,158 瀏覽
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