彩椒蘋果茄汁義大利麵

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炎炎夏日常常味口難開,這時繽紛的色彩必能挑動您的味口.
這道以[元素.紅醬sauce]所料理的Pasta.蔬菜中加入了蘋果丁,嚐起來酸甜酸甜, 可是夏日食節最佳的開味料理!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

紅/黃椒/黑橄欖 少許(切丁)
蘋果/小黃瓜 少許(切丁)
雞胸肉 60g(切丁)
洋蔥/大蒜 少許(切末)
義大利麵直面 90g
橄欖油 2大匙
鹽巴/糖/黑胡椒 適量
元素 .番茄紅醬
1/3 盒
  • 1 [元素.番茄紅醬]從冷凍庫取出可先用刀劃分成3等份,並取出 1等份解凍退冰.所有食材先切丁處理完成備用.
  • 2 先備煮麵鍋煮麵.水滾後放入麵條,加入少許鹽巴,設定煮7分鐘後, 撈出備用.
  • 3 另備平底鍋加熱後,倒入橄欖油,加入洋蔥丁及大蒜丁爆香.
  • 4 再放入所有蔬菜丁及雞肉丁拌炒一下,倒入少許開水,加入黑胡椒.鹽巴調味.雞肉煮至稍變白可先取出備用.
  • 5 接著即可倒入[元素.番茄紅醬]翻炒均勻,可加入砂糖少許調味.
  • 6 最後倒入煮好的麵條一起翻炒至湯汁入味.試試麵條的Q度及味道,如果OK即可盛盤上桌.
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小撇步

1.煮義大利麵不用辛苦打醬汁了!
2. 在家如何煮出安心義式料理?
3.選用新鮮食材所鮮打製作的[元素.Pasta sauce]系列,就能輕鬆完成美味又健康的義大利麵了.
4.[元素.Pasta sauce]義式輕鬆煮料理包:
http://www.facebook.com.tw/ipasta

2015/04/19 發表 2,408 瀏覽

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討論共 2 則

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沒錯!沒錯!一點都不難.重要的是所有食材需先備齊,才不會手忙腳亂.

2 年前
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好像不難,應該來試試~

3 年前