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咖哩是最溫暖的香料,方便的綠咖哩塊,搭配海鮮更好滋味,吃完鍋內烏龍麵,剩下的醬汁,好吃到忍不住,又扒了一碗飯...好滿足

時間
15 分鐘
食材
檸檬葉
3片
草蝦
一隻
蛤蜊
5顆
美白菇
半包
熟烏龍麵
250G
甜豆夾
6
小番茄
2顆
蒜頭
2顆
洋蔥
幾片
辣椒
半根
蝦醬
一小匙
椰奶
150CC
穀盛綠咖哩塊
一塊
高湯或水
一碗
  • 1
    中小火熱鍋,少許油下鍋,放入草蝦煎香蝦殼,灑少許的鹽,等變色就先夾起
  • 2
    放入辛香料小火爆香後
  • 3
    加入蝦醬,椰奶炒香,加入高湯或水煮滾
  • 4
    放入全部材料後,加入咖哩塊拌勻煮滾
  • 5
    最後放入蝦子煮滾,即可上桌
小撇步

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2015/04/18 發表 3,501 瀏覽
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