羊咩妹的家~芋丸 列印 傳送 分享 傳送 60 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 炸芋泥丸子 份量1人份 烹調時間45分鐘 食材 芋頭 1斤 肉酥 1兩 豆西 4兩 調味料 適量 糖 適量 太白粉 適量 豬油 適量 胡椒粉 適量 香油 適量 1 芋頭蒸熟,壓成泥加豬油 煻揉勻 2 豆西加入肉酥.胡椒粉.香油拌勻搓成小湯圓 3 將2包入1中裏上太白粉 4 將3入120度油鍋炸金黃 贊助 小撇步 可以先自製豬油 豬油炸酥:油拌入芋泥/豬酥拌入豆西 2015/04/16 發表 4,432 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 根莖 芋頭 (608)
1 芋頭蒸熟,壓成泥加豬油 煻揉勻
2 豆西加入肉酥.胡椒粉.香油拌勻搓成小湯圓
3 將2包入1中裏上太白粉
4 將3入120度油鍋炸金黃
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