羊咩妹的家 8 食譜 5 粉絲 追蹤 羊咩妹的家~芋丸 描述 炸芋泥丸子 #家常食材 #芋頭 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 芋頭 1斤 肉酥 1兩 豆西 4兩 調味料 適量 糖 適量 太白粉 適量 豬油 適量 胡椒粉 適量 香油 適量 步驟 芋頭蒸熟,壓成泥加豬油 煻揉勻 豆西加入肉酥.胡椒粉.香油拌勻搓成小湯圓 將2包入1中裏上太白粉 將3入120度油鍋炸金黃 小撇步 可以先自製豬油 豬油炸酥:油拌入芋泥/豬酥拌入豆西 6,404 瀏覽 2015/04/16 發表