四色麻糬鬆餅

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使用市售鬆餅粉稍微改變,即成為外酥內軟、口味不同,好看又好吃的簡易四色麻糬鬆餅。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

鬆餅粉 200g
牛奶 120g
二顆
抹茶粉、可可粉、草莓粉 適量
麻糬片 半片
  • 1 鬆餅粉加牛奶、蛋,用攪拌器打勻。
  • 2 將作法1的麵糊分成四份,一份不動,另三份分別加入巧克力粉、抹茶粉及草莓粉(也可用紅麴粉),攪拌均勻後備用。
  • 3 鬆餅機塗上薄薄一層油,接著分別在四格內放入不同麵糊五六分滿後,放上分成四份的麻糬片,再加上剩餘的麵糊,蓋上後翻轉,五分鐘左右再轉正面,等一分半即完成。
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2015/04/13 發表 9,511 瀏覽

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