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玉米蛋沙拉麵包-冷藏法

玉米蛋沙拉麵包-冷藏法

描述

柔軟又有彈性的麵包.再褡上玉米雞蛋沙拉.好好吃喔~
上面的餡料也可以依照自己喜歡的口味去做變化喔.

843 說讚 5 一起做

時間

180 分鐘

食材

材料
玉米沙拉

步驟

  • 將所有材料都放進麵包機後.完成揉麵糰的程序後.放入塑膠袋內.將空氣排出後放入冰箱蔬菜室內冷藏12小時. (麵包體也可以選擇自己喜歡的就可以了)

    將所有材料都放進麵包機後.完成揉麵糰的程序後.放入塑膠袋內.將空氣排出後放入冰箱蔬菜室內冷藏12小時. (麵包體也可以選擇自己喜歡的就可以了)

  • 要使用時.再將麵糰切割成7等份後.揉圓.再用塑膠袋蓋住.讓它休息20-30分鐘.

    要使用時.再將麵糰切割成7等份後.揉圓.再用塑膠袋蓋住.讓它休息20-30分鐘.

  • 做玉米蛋沙拉:將雞蛋切成小碎塊後和玉米和沙拉醬和胡椒鹽拌好備用

    玉米蛋沙拉:將雞蛋切成小碎塊後和玉米和沙拉醬和胡椒鹽拌好備用

  • 將麵糰桿開之後.用杯子壓出圓型(我的是大約7公分圓模)

    將麵糰桿開之後.用杯子壓出圓型(我的是大約7公分圓模)

  • 再將旁邊的部份切成三等份.揉成長條狀後.把它編起來.

    再將旁邊的部份切成三等份.揉成長條狀後.把它編起來.

  • 再用站立的方式圍在步骤4的麵糰旁邊繞住黏合起來.

    再用站立的方式圍在步骤4的麵糰旁邊繞住黏合起來.

  • 再將玉米沙拉薄薄的一層鋪在上面.讓它進行第2次發酵.

    再將玉米沙拉薄薄的一層鋪在上面.讓它進行第2次發酵.

  • 等到約1.5倍大時.旁邊可抹上蛋液.烤箱180度預熱後180度烤15分鐘即可.

    等到約1.5倍大時.旁邊可抹上蛋液.烤箱180度預熱後180度烤15分鐘即可.

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HanasKitchen 240 食譜 5,775 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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