三色蛋
三色蛋
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跟媽媽學來的手藝，三種蛋類組合成顏色繽紛、營養好吃的三色蛋！
份量
3
人份
熱量
食材
雞蛋
3顆
皮蛋
1顆
鴨蛋
1顆
鹽
1t
高粱酒
1t
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1將皮蛋與鴨蛋切塊
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2雞蛋打勻，加入鹽和高粱酒。
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3加入皮蛋與鴨蛋，輕輕攪拌均勻。
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4電鍋外鍋三杯水，插支筷子讓蓋子留細縫，等電鍋跳起即可。