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Jeddie
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三色蛋

三色蛋

描述

跟媽媽學來的手藝,三種蛋類組合成顏色繽紛、營養好吃的三色蛋!

138 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將皮蛋與鴨蛋切塊

  • 雞蛋打勻,加入鹽和高粱酒。

  • 加入皮蛋與鴨蛋,輕輕攪拌均勻。

  • 電鍋外鍋三杯水,插支筷子讓蓋子留細縫,等電鍋跳起即可。

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