巧克力香蕉抹茶麵包

2015/04/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單麵包卻意外可口,無油健康美味!

食材 (2 人份

溫水 125g
1顆
30g
快速酵母 1/2tp
高筋麵粉 240g
抹茶粉 15~20g
1/4tp
大香蕉 一條
巧克力 適量 我用一片大波露
  • 1 把粉料還有鹽以外的食材混合均勻,稍微放一下
  • 2 加入粉料及鹽拌勻
  • 3 揉個15分到3光,放入微波爐中發酵2小時,微波爐中放杯熱水。
  • 4 取出發酵成2倍大的麵團攤平,包如巧克力及香蕉,折起來把開口向下。
  • 5 放入微波爐中第二次發酵30分鐘左右,,此時烤箱可以預熱180度。之後烤個25分鐘就好了喔!
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step1有加香蕉和巧克力嗎?

3個月前