日式唐揚雞塊咖哩麵【五木好麵坊】
描述
唐揚指的是日式醃漬入味的炸物，在日式餐廳及居酒屋是基本菜單。唐揚雞塊搭配咖哩湯底原是拉麵食譜，不用拉麵改使用五木純麵煮意，一樣是美味無比！五木純麵煮意麵條Q彈，而彎曲的麵身更容易沾附湯汁，吃起來更有味道~~此食譜作法超簡單，平時在家就能煮，隨時能輕鬆上菜。
份量
3
人份
食材
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步驟
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![[唐揚雞塊]唐揚雞塊食材大集合](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
唐揚雞塊唐揚雞塊食材大集合
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將除了麵粉、太白粉、熟芝麻及七味粉外食材全部混合，醃漬約10mins。
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湯底食材大集合；咖哩粉也可用咖哩塊替代。
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唐揚雞塊醃漬的雞肉沾上薄薄的一層粉。
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唐揚雞塊炸成金黃色後置於食用廚紙上吸油。
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高湯混合咖哩粉煮成湯底，視個人口味加鹽。
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五木純麵煮意照說明指示煮熟。
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組合所有食材就完成唐揚雞塊咖哩麵，記得在唐揚雞塊灑上芝麻及七味粉增加風味！
![[唐揚雞塊]唐揚雞塊食材大集合](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F477147%2F55b7a82e02e62168.jpg&width=800)
![[唐揚雞塊]醃漬的雞肉沾上薄薄的一層粉。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F477150%2Ff98bb4b3c89efaa4.jpg&width=800)
![[唐揚雞塊]炸成金黃色後置於食用廚紙上吸油。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F477151%2F42eb961410711bab.jpg&width=800)
小撇步
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