黑胡椒蘑菇豬肉蓋飯【深夜食堂Ｘ鮮食家】
描述
熱熱鍋，將洋蔥與蘑菇炒得香軟鮮甜，淋上醬汁，跟豬肉片拌炒均勻；灑一把黑胡椒增味、加一點巴西利增色，盛一碗熱騰騰的白飯，蓋上黑胡椒蘑菇豬肉，簡單美味的料理，暖心撫慰夜歸的家人一天的辛勞^^
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份量
4
人份
食材
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步驟
![豬肉片剪切成小片，加進蒜末、酒、糖、醬油、太白粉等[醃料]，抓醃均勻後靜置約15分鐘](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/476499/e9907de948825758.jpg)
![加入豬肉，炒至變白後，倒入[調味醬汁]，翻炒均勻至稍稍收汁](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/476501/aa14487430378892.jpg)
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