LC豬肉蔬菜壽喜燒

2015/04/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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把喜歡的材料通通放進壽喜燒,可快速上桌的美味^^

食材 (4 人份 20 分鐘

洋蔥切絲 1/2個
壽喜燒醬油 150cc
450cc
版豆腐切大塊 1盒
大白菜切段 5cm 1/2個
馬鈴薯 切厚片 1個
胡蘿蔔 切薄片 30g
各式菇類 適量
蒜苗 切段 1只
玉米粒 1大匙
  • 1 鍋底下少許油,炒香洋蔥
  • 2 加入壽喜燒醬油.水煮滾
  • 3 先擺入根莖類,耐煮蔬菜(白菜梗、胡蘿蔔,馬鈴薯),豆腐,煮滾蓋上蓋轉小火煮10分鐘,馬鈴薯可輕易用叉子穿過即可。
  • 4 加入各式菇類,白菜葉,肉片,煮滾後再加上蒜苗,玉米粒即可
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小撇步

使用的是26cm的淺底鑄鐵鍋

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