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把喜歡的材料通通放進壽喜燒,可快速上桌的美味^^

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
洋蔥切絲
1/2個
壽喜燒醬油
150cc
450cc
版豆腐切大塊
1盒
大白菜切段 5cm
1/2個
馬鈴薯 切厚片
1個
胡蘿蔔 切薄片
30g
各式菇類
適量
蒜苗 切段
1只
玉米粒
1大匙
  • 1
    鍋底下少許油,炒香洋蔥
  • 2
    加入壽喜燒醬油.水煮滾
  • 3
    先擺入根莖類,耐煮蔬菜(白菜梗、胡蘿蔔,馬鈴薯),豆腐,煮滾蓋上蓋轉小火煮10分鐘,馬鈴薯可輕易用叉子穿過即可。
  • 4
    加入各式菇類,白菜葉,肉片,煮滾後再加上蒜苗,玉米粒即可
小撇步

使用的是26cm的淺底鑄鐵鍋

2015/04/09 發表 7,079 瀏覽
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