LC豬肉蔬菜壽喜燒
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把喜歡的材料通通放進壽喜燒，可快速上桌的美味^^
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
洋蔥切絲
1/2個
壽喜燒醬油
150cc
水
450cc
版豆腐切大塊
1盒
大白菜切段 5cm
1/2個
馬鈴薯 切厚片
1個
胡蘿蔔 切薄片
30g
各式菇類
適量
蒜苗 切段
1只
玉米粒
1大匙
-
1鍋底下少許油，炒香洋蔥 -
2加入壽喜燒醬油.水煮滾
-
3先擺入根莖類，耐煮蔬菜(白菜梗、胡蘿蔔，馬鈴薯)，豆腐，煮滾蓋上蓋轉小火煮10分鐘，馬鈴薯可輕易用叉子穿過即可。
-
4加入各式菇類，白菜葉，肉片，煮滾後再加上蒜苗，玉米粒即可
小撇步
使用的是26cm的淺底鑄鐵鍋