蝦米飯

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很久沒吃了!所以自己煮了

食材

3杯
蝦米 少許
雞蛋 2顆
豬絞肉 100g
一支
紅蘿蔔 少許
鮮味炒手 一匙半
兩小匙
胡椒粒 少許
白胡椒粉 適量
煮三杯米的量
少許
  • 1 先將米洗淨~利乾放置米鍋~備用 紅蘿菠切絲~備用 蝦米泡水~備用 蔥切細段加到蛋液裡拌勻~備用
  • 2 鍋子預熱,到點油,先將蛋炒花盛起備用
  • 3 再起油鍋將洗淨的蝦米跟豬絞肉和紅蘿菠炒香加鮮味炒手.胡椒粉.黑胡椒粒.鹽炒勻盛起備用
  • 4 將他們通通放置米鍋加煮三杯米的水~~ 其餘的就交給電子鍋煮了!
  • 5 飯煮好後~~ 拌勻就可以吃!!!
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小撇步

因為飯會吸味道~所以調味要重一點
料倒到米鍋裡要伴一下喔

2015/04/09 發表 2,348 瀏覽

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