基礎雞蛋糕
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外脆內軟，使用雞蛋糕粉做出來的美味點心
份量
8
人份
時間
60
分鐘
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1打散雞蛋 -
2加入牛奶
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3加入沙拉油
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4加入雞蛋糕粉
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5攪拌均勻至沒有顆粒 (避免過度攪拌，以免產生筋度)
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6入烤箱，以180度烤30-40分鐘(視各烤箱而定)
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7完成囉！ 表皮酥脆，內部鬆軟，充滿雞蛋和牛奶的香氣
小撇步
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