基礎雞蛋糕


日正健康廚房
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外脆內軟,使用雞蛋糕粉做出來的美味點心

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    打散雞蛋
  • 2
    加入牛奶
  • 3
    加入沙拉油
  • 4
    加入雞蛋糕粉
  • 5
    攪拌均勻至沒有顆粒 (避免過度攪拌,以免產生筋度)
  • 6
    入烤箱,以180度烤30-40分鐘(視各烤箱而定)
  • 7
    完成囉! 表皮酥脆,內部鬆軟,充滿雞蛋和牛奶的香氣
小撇步

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    一定要沙拉油嗎

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