只要放進烤箱就搞定的豬肉白魚蔬菜捲

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大塚太太超喜歡烤箱料理

烤箱料理大部分是~

食材處理好 調味好 放進烤箱按一按

掌控好溫度和時間

時間到香噴噴的菜就烤好了

最重要的是大家都很喜歡

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

梅花肉 12片
白魚 12小塊
四季豆 24
馬鈴薯 4顆
適量
黑胡椒 適量
奶油 適量
檸檬汁 適量
  • 1 將材料準備好 四季豆先用水滾燙一下
  • 2 然後把四季豆 白魚 梅花肉捲成如照片
  • 3 擺入烤盤中 灑點鹽和黑胡椒 放進烤箱200度20分鐘
  • 4 將馬鈴薯煮熟壓成泥狀加一點奶油鹽黑胡椒拌勻, (有時我會加玉米粒進去增加甜味吸引小孩)
  • 5 蔬菜豬肉捲拿出烤箱後在下方舖上馬鈴薯泥, 最後在上面再撒點鹽巴及檸檬汁清爽可口
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小撇步

四季豆也可用其他的蔬菜替代

這道菜很適合跟法國麵包 可頌麵包等一起吃喔~

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2015/04/04 發表 3,902 瀏覽

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