燕麥香蕉Pancake[無油/麵粉/糖]

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第一個分享的食譜,當然要分享一個既簡單又健康的做法
這款pancake雖無加糖,但甜度剛好
最重要的是,準備食材+烹調都只需5min就能完成
絕對適合減肥中但又忙碌的你~

食材 (1 人份 5 分鐘

香蕉 1條
雞蛋 2隻
即食燕麥片 30g(一大勺)
  • 1 1.香蕉用叉壓碎,備用
  • 2 2.把雞蛋打至起泡
  • 3 3.把壓碎的香蕉+燕麥片加入起泡的雞蛋後拌勻
  • 4 4.倒1大勺pancake糊到平底鍋,每面煎約1分鐘
  • 5 5.完成~
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小撇步

*雞蛋千萬不要打發,打至起泡便可,所以用手動打蛋器也可以很快完成
*pancake糊完成後能放進雪櫃一晚,早上才拿出來煎當早餐
*pancake煎的時間可隨個人喜好調整,煎不透的話,中間會一點點濕的感覺,但味道也不錯

2015/04/03 發表 7,368 瀏覽

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