棉花糖餅乾
描述
兒童節是孩子最開心的日子，不但可以收到學校送的小禮物之外，孩子們最期待的是媽媽的驚喜點心，今天就從烤餅乾開始吧!!只是一個簡單的餅乾體，加上白巧克力與迷你棉花糖的加持，孩子們等不及巧克力凝固，就一直問著：可以吃嗎？可以吃嗎？
這樣的回饋，再辛苦也值得!!
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
奶油切塊，加入糖打勻
-
一次加入一個蛋，打勻後再加第二個
-
加入杏仁粉與低粉拌勻
-
白巧克力隔水加熱融化
-
約25公克大小一個，搓圓壓平，烤箱170度預熱10分鐘，約烤18~20分
-
將表面塗滿巧克力
-
撒上迷你棉花糖，等巧克力凝固後，就完成囉!!
-
還可以做成甜甜圈形狀，也很可愛喔!!
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團 https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
