美式黑胡椒豬排
美式黑胡椒豬排
收藏 127
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
簡易食譜，這個做法是參考Food Network 裡Ree Drummond的食譜。原食譜請參考http://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/pan-fried-pork-chops-recipe.html?oc=linkback
食材
豬肉排
4塊
炸油
奶油
一小塊
橄欖油
適量
炸粉
麵粉
2/3杯
黑胡椒
適量
鹽
適量
五香粉
適量
-
1在豬肉排的兩面撒上適量的鹽和黑胡椒。 -
2麵粉裡加入一小匙鹽，一小匙黑胡椒，和一小匙五香粉。
-
3豬肉排均勻裹上炸粉。
-
4食物用油裡放入一塊奶油，奶油融化後可開始炸。（中大火）
-
5把兩面炸金黃，夾起瀝油。
-
6完成！
贊助
小撇步
我自己決定加五香粉，因為覺得會比較香：）所以五香粉可加可不加！