百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
采實文化
73 食譜 587 粉絲

【韓國超人氣料理實驗室】乾蝦米雞蛋飯糰

【韓國超人氣料理實驗室】乾蝦米雞蛋飯糰

描述

【韓國超人氣料理實驗室】乾蝦米雞蛋飯糰

懷舊風味的醬油雞蛋飯登場
生活中有許多被大眾公認的人事物,
最能象徵鄉土文化的藝人、最被國民推崇的體育選手,
而醬油雞蛋飯也是深植韓國人心的在地好滋味。
這樣的說明還不錯吧?哈哈哈!

韓國百吃不厭的國民美食。
快試試萬變女的醬油雞蛋飯

更多「韓國超人氣料理實驗室」請洽http://www.books.com.tw/products/0010668132

111 說讚

食材

步驟

  • 乾炒蝦米,讓蝦米的鮮味更上一層樓。

    乾炒蝦米,讓蝦米的鮮味更上一層樓。

  • 放入切好的辣椒和蒜末一起炒。

    放入切好的辣椒末一起炒。

  • 將兩匙辣椒醬、兩匙番茄醬、一匙醬油、1/4匙香油混合成佐料。各個調料的分量都可以依照喜好調整,料理只是一種感覺,感覺!

    將兩匙辣椒醬、兩匙番茄醬、一匙醬油、1/4匙香油混合成佐料。各個調料的分量都可以依照喜好調整,料理只是一種感覺,感覺!

  • 將佐料倒入鍋中,撒入少許芝麻,再稍微拌炒一下。

    將佐料倒入鍋中,撒入少許芝麻,再稍微拌炒一下。

  • 用筷子非常快速地來回攪拌。我因為專注在筷子上而忘了加鹽,不過之後還會加醬油,可以先省略。

    用筷子非常快速地來回攪拌。我因為專注在筷子上而忘了加鹽,不過之後還會加醬油,可以先省略。

  • 準備炒蛋。帥氣的廚師總會使用打蛋器,但我不想那麼麻煩。直接把蛋打入鍋中。

    準備炒蛋。帥氣的廚師總會使用打蛋器,但我不想那麼麻煩。直接把蛋打入鍋中。

  • 將白飯、醬油、香油、芝麻、炒蛋混合均勻。

    將白飯、醬油、香油、芝麻、炒蛋混合均勻。

  • 哇~味道超香的!雞蛋飯果然不曾讓我失望。好吃的雞生下來的蛋也如此美味,真的是太厲害了!

    哇~味道超香的!雞蛋飯果然不曾讓我失望。好吃的雞生下來的蛋也如此美味,真的是太厲害了!

  • 將飯糰捏成小圓柱狀,才能放上乾蝦米。本來想拍攝捏飯糰的照片,無奈我只有兩隻手。當我再長出兩隻手的那一天,就會為大家公佈料理影像

    將飯糰捏成小圓柱狀,才能放上乾蝦米。本來想拍攝捏飯糰的照片,無奈我只有兩隻手。當我再長出兩隻手的那一天,就會為大家公佈料理影像

  • 在飯上擠一點美乃滋和黃芥末醬(不喜歡的話可以省略)。

    在飯上擠一點美乃滋和黃芥末醬(不喜歡的話可以省略)。

  • 將蝦米尾巴朝上,擺放在飯糰上。就像把腳翹在桌子上的男人一樣。

    將蝦米尾巴朝上,擺放在飯糰上。就像把腳翹在桌子上的男人一樣。

6,532 瀏覽
avatar
采實文化 73 食譜 587 粉絲

「special made simple」是我們的出版特色;「做讀者需要的書」是我們對出版的信念。「采實」是由充滿熱血的編輯行銷團隊組成。致力搭建讀者與作者之間心靈橋梁。以專業編輯手法與親和熱情的行銷方式,協助作者將獨樹一格的專長,精銳盡出呈現在讀者眼前,開啟兩端心靈交流,分享人生無限可能。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 蒸蛋 餅乾 湯麵 家常菜 娃娃菜 櫛瓜 滷肉 白菜滷 義大利麵 台式泡菜 番茄 小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞肉 炒麵 打拋豬 豆腐 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 鮭魚 菠菜 雞胸肉 早餐 杏鮑菇 茄子 高麗菜飯 雞湯 金針菇 炒飯 竹筍 地瓜 高麗菜 四季豆 馬鈴薯 瓜仔肉 玉米濃湯 三杯雞 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 粽子 花椰菜 南瓜