擄獲孩子芳心的雞蛋卷


可愛廚娘-小茜茹
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您家也有偏食不愛吃紅蘿蔔的小孩嗎?跟我做元氣滿滿的雞蛋卷,滿足挑嘴的孩子。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
些許
適量
適量
  • 1
    將新鮮雞蛋加入調味料打成蛋液備用
  • 2
    將紅蘿蔔切絲或切成細末加入蛋液攪拌
  • 3
    在鍋子塗抹些許的油,把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中慢慢煎煮,煎好一面雞蛋卷滑到鍋邊再塗上一層薄油,將第一次煎好的往回翻疊……持續三~四回合
  • 4
    煎好的雞蛋卷放置盤子待涼
  • 5
    切成塊狀擺盤即可美味上桌囉!ヾ(@^▽^@)ノ
小撇步

切勿急……否則雞蛋卷會不好卷

2017/04/27 發表 1,853 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 楊月華
    楊月華

    紅 蘿蔔要不要先炒才可以軟

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