擄獲孩子芳心的雞蛋卷

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您家也有偏食不愛吃紅蘿蔔的小孩嗎?跟我做元氣滿滿的雞蛋卷,滿足挑嘴的孩子。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

新鮮雞蛋 5顆
紅蘿蔔 些許
低鈉鹽 適量
鮮奶油 適量
  • 1將新鮮雞蛋加入調味料打成蛋液備用
  • 2將紅蘿蔔切絲或切成細末加入蛋液攪拌
  • 3在鍋子塗抹些許的油,把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中慢慢煎煮,煎好一面雞蛋卷滑到鍋邊再塗上一層薄油,將第一次煎好的往回翻疊……持續三~四回合
  • 4煎好的雞蛋卷放置盤子待涼
  • 5切成塊狀擺盤即可美味上桌囉!ヾ(@^▽^@)ノ
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小撇步

切勿急……否則雞蛋卷會不好卷

2017/04/27 發表 997 瀏覽

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討論共 1 則

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紅 蘿蔔要不要先炒才可以軟

10 months ago