649 食譜 1 萬粉絲

蒜味香料烤雞【深夜食堂x鮮食家】

Name: 蒜味香料烤雞【深夜食堂x鮮食家】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 小雞腿 6隻; 大蒜麵包醬 1~2大匙; 乾燥義式香料 2小匙; 米酒 2小匙; 塩 少許

描述

深夜想吃宵夜怕麻煩又怕胖,沒問題!來個簡單的烤雞!將冰箱裡的大蒜麵包醬和雞腿調味,放進烤箱烤的滋滋作響將油逼出,令人吮指回味的烤雞就完成囉!
更多食譜歡迎訂閱
http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie 380829511481/

已參加：暖心深夜食堂

735 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

小雞腿

6隻
大蒜麵包醬

1~2大匙
乾燥義式香料

2小匙
米酒

2小匙
塩

少許

步驟

備料
取一個塑膠袋將雞腿洗淨擦乾放入,加少許塩、米酒及義大利香料搓均勻
再加大蒜麵包醬搓勻醃20分鐘. 沒有現成的大蒜麵包醬也可自己做: 蒜泥2~3瓣、奶油2大匙、糖及塩少許、義式香料少許拌勻即可
將雞腿放至網架上(皮較脆且不油膩),以烤箱220~250度烤25~30分鐘即可(剛開始先覆蓋鋁泊紙烤15分鐘,再掀起來烤到表面金黃,各廠牌烤箱火力不同請適時調整時間及温度)

小撇步

回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家，幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw
更多食譜
http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
粉絲團:https://www.facebook.com/sugerwinnie 380829511481/

1.5 萬瀏覽

2015/04/01 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

繼續閱讀