Fifi Haung 2 食譜 1 粉絲 追蹤 竹筍排骨湯 描述 竹筍的季節到囉!教大家如何不用川燙竹筍也能煮出不苦又好吃的竹筍湯唷! #家常菜 #湯 #排骨湯 124 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 竹筍 1 排骨 適量 鹽巴 少許 九層塔 3-4片 步驟 準備湯鍋裝入水後,放進洗淨的排骨及切片的竹筍 蓋上鍋蓋,放上火爐燜煮 燜煮約20-25分後才開蓋將雜質及油撈起~再加入鹽巴調味~最後放些許的九層塔提味就完成囉! 小撇步 冷水放入竹筍及排骨一起煮比較不會使竹筍湯變苦唷! 8,130 瀏覽 2015/04/01 發表