紅鳳菜拌炸醬『維力炸醬』

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紅鳳菜補血,不用油炒,簡單的加點炸醬調味,味道清爽又不油膩,有富含纖維營養健康

食材 (2 人份 15 分鐘

紅鳳菜 300g
維力炸醬 1大匙
蒜末 少許
  • 1 紅鳳菜洗淨後,準備一鍋水煮沸,水滾後才能將菜倒入煮,菜才會看起來翠綠,不會黑黑的
  • 2 水煮滾後,紅鳳菜放入煮軟後,撈起瀝乾水分,加入一大匙的維力炸醬拌勻
  • 3 拌勻好的紅鳳菜加點蒜末攪拌,味道更佳,也可用維力炸醬拌其他青菜,如A菜,地瓜葉等
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小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/03/31 發表 1,601 瀏覽

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