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Mei Cruise
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紅鳳菜拌炸醬『維力炸醬』

紅鳳菜拌炸醬『維力炸醬』

描述

紅鳳菜補血,不用油炒,簡單的加點炸醬調味,味道清爽又不油膩,有富含纖維營養健康

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅鳳菜洗淨後,準備一鍋水煮沸,水滾後才能將菜倒入煮,菜才會看起來翠綠,不會黑黑的

    紅鳳菜洗淨後,準備一鍋水煮沸,水滾後才能將菜倒入煮,菜才會看起來翠綠,不會黑黑的

  • 水煮滾後,紅鳳菜放入煮軟後,撈起瀝乾水分,加入一大匙的維力炸醬拌勻

    水煮滾後,紅鳳菜放入煮軟後,撈起瀝乾水分,加入一大匙的維力炸醬拌勻

  • 拌勻好的紅鳳菜加點蒜末攪拌,味道更佳,也可用維力炸醬拌其他青菜,如A菜,地瓜葉等

    拌勻好的紅鳳菜加點末攪拌,味道更佳,也可用維力炸醬拌其他青菜,如A菜,地瓜葉等

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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