薑絲蛤蜊湯 列印 傳送 分享 傳送 286 留言 0 有 2 人跟著做 蛤蜊清湯好煮且不容易失敗，最適合搭配台式熱炒，解膩又美味呢 ^_^ 份量2人份 食材 蛤蜊 約莫20顆 薑絲 適量 青蔥 2支 1 蛤蜊清洗乾淨、青蔥切小段、薑切絲 2 取一湯鍋，將水煮開，放入三樣食材續煮。 3 待蛤蜊全開後，即刻加入一大匙米酒及海鹽調味，並關火。 贊助 小撇步 蛤蜊已經帶有鹹味，若覺得不夠再撒上一點海鹽調味。 2015/03/31 發表 1.5 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜色 湯 (2924) 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (845)
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