章魚沙拉
章魚沙拉
收藏 92
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
熱熱的天
吃這個最棒啦^_^
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
生章魚腳
4-5條
薑片
4-5片
酒
一匙
白醋
一小匙
沙拉醬
一條
彩色巧克力豆
少許
-
1新鮮章魚腳買回家 先洗乾淨
-
2鍋子水裝6、7分滿後 水滾轉小火.放入章魚腳和薑片.白醋.米酒 蓋上鍋蓋悶煮2分-3分鐘. 馬上熄火^_^不準開喔!
-
310分鐘後撈起來，用冷水洗淨淺紫色的水 和章魚薄膜，稍微去除乾淨後. 瀝乾放進冰箱冰，要吃多少就切多少，擠上沙拉，再灑上彩色巧克力豆。
贊助
小撇步
一定要買新鮮的章魚腳，傳統市場就買的到.
冷凍口感較不好。