水餃皮也能這樣用!搭配墨西哥酸甜莎莎醬!

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只要15分鐘,用剩的水餃皮也有它的春天~
濕潤的墨西哥莎莎醬配上乾煎酥脆的水餃皮,口感,超!級!棒!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

用剩水餃皮 約20片
大番茄 一顆
洋蔥 半顆
香菜 少許
鹽巴 少許
七彩胡椒粒(一般黑胡椒也可) 少許
苦茶油(替代香油) 少許
  • 1 將水餃皮放進平底鍋裡中火乾煎雙面表面金黃色 (建議從冷凍庫拿下來直接乾煎會更酥脆哦)
  • 2 等待時間將番茄跟洋蔥切成丁狀均勻攪拌在一起 (怕洋蔥辛辣味的人可以用冰水泡過呦)
  • 3 將鹽巴、胡椒粒、香菜與苦茶油均勻拌入(2)裡
  • 4 把(3)的莎莎醬依個人口味放在乾煎完的酥脆水餃皮上就可以吃了哦!
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2015/03/31 發表 3,244 瀏覽

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