維力炸醬麵【維力炸醬】

2015/03/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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有了維力炸醬怎麼可以不來一碗經典的炸醬麵~加上Q彈有勁的白麵條~加上小黃瓜絲紅蘿絲蛋絲~盛上一大碗~真是大大的滿足~mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

食材 (3 人份 30 分鐘

維力炸醬 3大匙
絞肉(吃飯的碗) 1碗
豆干 3塊
太白粉水 20CC
白麵條 3人份
1顆
小黃瓜絲 1/2條
紅蘿蔔絲 1/4條
  • 1 食材
  • 2 蛋打勻過篩加入一太白粉水拌勻~用平底鍋煎好放涼切成絲~
  • 3 三種絲切好備用~
  • 4 一匙油~把豬絞肉炒散~全部變白~炒出香味~
  • 5 加入豆干丁再拌抄一下~
  • 6 加入三大匙的維力炸醬翻炒一下~
  • 7 加入一碗的水~煮滾後中小火慢慢的煨煮入味約 15分鐘~湯汁稍為收乾些加入少許的太白粉水勾薄欠就OK囉~
  • 8 燙好麵條~加上三絲~淋上炸醬~是不是也想來一呢~^^
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小撇步

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