維力炸醬麵【維力炸醬】
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有了維力炸醬怎麼可以不來一碗經典的炸醬麵~加上Q彈有勁的白麵條~加上小黃瓜絲紅蘿絲蛋絲~盛上一大碗~真是大大的滿足~mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
維力炸醬
3大匙
絞肉(吃飯的碗)
1碗
豆干
3塊
太白粉水
20CC
白麵條
3人份
蛋
1顆
小黃瓜絲
1/2條
紅蘿蔔絲
1/4條
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1食材 -
2蛋打勻過篩加入一太白粉水拌勻~用平底鍋煎好放涼切成絲~
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3三種絲切好備用~
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4一匙油~把豬絞肉炒散~全部變白~炒出香味~
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5加入豆干丁再拌抄一下~
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6加入三大匙的維力炸醬翻炒一下~
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7加入一碗的水~煮滾後中小火慢慢的煨煮入味約 15分鐘~湯汁稍為收乾些加入少許的太白粉水勾薄欠就OK囉~
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8燙好麵條~加上三絲~淋上炸醬~是不是也想來一呢~^^
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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