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Mayli Chen的簡單煮藝
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維力炸醬麵【維力炸醬】

維力炸醬麵【維力炸醬】

描述

有了維力炸醬怎麼可以不來一碗經典的炸醬麵~加上Q彈有勁的白麵條~加上小黃瓜絲紅蘿絲蛋絲~盛上一大碗~真是大大的滿足~mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 蛋打勻過篩加入一太白粉水拌勻~用平底鍋煎好放涼切成絲~

    蛋打勻過篩加入一太白粉水拌勻~用平底鍋煎好放涼切成絲~

  • 三種絲切好備用~

    三種絲切好備用~

  • 一匙油~把豬絞肉炒散~全部變白~炒出香味~

    一匙油~把豬絞肉炒散~全部變白~炒出香味~

  • 加入豆干丁再拌抄一下~

    加入豆干丁再拌抄一下~

  • 加入三大匙的維力炸醬翻炒一下~

    加入三大匙的維力炸醬翻炒一下~

  • 加入一碗的水~煮滾後中小火慢慢的煨煮入味約 15分鐘~湯汁稍為收乾些加入少許的太白粉水勾薄欠就OK囉~

    加入一碗的水~煮滾後中小火慢慢的煨煮入味約 15分鐘~湯汁稍為收乾些加入少許的太白粉水勾薄欠就OK囉~

  • 燙好麵條~加上三絲~淋上炸醬~是不是也想來一呢~^^

    燙好麵條~加上三絲~淋上炸醬~是不是也想來一呢~^^

小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih

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Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,785 粉絲

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