維力炸醬麵【維力炸醬】
有了維力炸醬怎麼可以不來一碗經典的炸醬麵~加上Q彈有勁的白麵條~加上小黃瓜絲紅蘿絲蛋絲~盛上一大碗~真是大大的滿足~mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675
食材
維力炸醬
3大匙
絞肉(吃飯的碗)
1碗
豆干
3塊
太白粉水
20CC
白麵條
3人份
蛋
1顆
小黃瓜絲
1/2條
紅蘿蔔絲
1/4條
-
1 食材 -
2 蛋打勻過篩加入一太白粉水拌勻~用平底鍋煎好放涼切成絲~
-
3 三種絲切好備用~
-
4 一匙油~把豬絞肉炒散~全部變白~炒出香味~
-
5 加入豆干丁再拌抄一下~
-
6 加入三大匙的維力炸醬翻炒一下~
-
7 加入一碗的水~煮滾後中小火慢慢的煨煮入味約 15分鐘~湯汁稍為收乾些加入少許的太白粉水勾薄欠就OK囉~
-
8 燙好麵條~加上三絲~淋上炸醬~是不是也想來一呢~^^
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih
討論共 0 則