Paine Tsai 3 食譜 2 粉絲 追蹤 Paineの豬肉壽喜燒 描述 用簡單調味作出溫暖鍋物 #家常食材 #豬肉 157 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬里肌火鍋肉片 一盒(約200克) 豬梅花火鍋肉片 一盒(約200克) 洋蔥 二顆 板豆腐 一盒 魚板(或竹輪) 適量 山茼蒿(或其他綠色蔬菜) 一包 舞菇 一包 蔥花 隨個人喜好 醬油 四大匙 紅糖(或砂糖) 一大匙 清酒(或米酒) 二大匙 水 四大匙 油 一小匙 步驟 洋蔥切絲。 豆腐切片。 山茼蒿切三段。 包裝舞菇不需水洗,切除底部後用手剝開。 魚板切片。 砂鍋底放油炒香洋蔥直到軟化透明 放入油花較多的豬梅花拌炒,再加入豬里肌拌炒 肉片變色後加入所有調味料 放入豆腐、舞菇、魚板煮沸十分鐘後,再加入青菜及青蔥煮滾即可上桌 4,953 瀏覽 2015/03/30 發表