Paineの豬肉壽喜燒
食材
豬里肌火鍋肉片
一盒（約200克）
豬梅花火鍋肉片
一盒（約200克）
洋蔥
二顆
板豆腐
一盒
魚板（或竹輪）
適量
山茼蒿（或其他綠色蔬菜）
一包
舞菇
一包
蔥花
隨個人喜好
醬油
四大匙
紅糖（或砂糖）
一大匙
清酒（或米酒）
二大匙
水
四大匙
油
一小匙
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1 洋蔥切絲。 豆腐切片。 山茼蒿切三段。 包裝舞菇不需水洗，切除底部後用手剝開。 魚板切片。
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2 砂鍋底放油炒香洋蔥直到軟化透明
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3 放入油花較多的豬梅花拌炒，再加入豬里肌拌炒
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4 肉片變色後加入所有調味料
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5 放入豆腐、舞菇、魚板煮沸十分鐘後，再加入青菜及青蔥煮滾即可上桌
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