日式風味,抹茶白巧克力磅蛋糕

Ellie
47 食譜 871 粉絲

描述

微苦的抹茶搭配白巧克力,組合成帶點日式風味的磅蛋糕

份量

8 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 將室溫軟化的奶油加糖打發至泛白,約3分鐘

    將室溫軟化的奶油加糖打發至泛白,約3分鐘

  • 分次加入蛋,攪拌均勻

    分次加入蛋,攪拌均勻

  • 篩入所有的粉類,輕輕拌勻

    篩入所有的粉類,輕輕拌勻

  • 加入無糖豆漿/牛奶、香草精,輕輕拌勻

    加入無糖豆漿/牛奶、香草精,輕輕拌勻

  • 加入白巧克力,攪拌均勻

    加入白巧克力,攪拌均勻

  • 倒入磅蛋糕模,180度C,45-50分鐘,烤20分鐘後,在表面畫一刀,可以讓他裂的很美麗。

    倒入磅蛋糕模,180度C,45-50分鐘,烤20分鐘後,在表面畫一刀,可以讓他裂的很美麗。

小撇步

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Ellie 47 食譜 871 粉絲

Ellie,台藝大廣電系四年級 有任何問題都請洽粉絲專頁哦☺☺☺

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留言

共 1 則
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  • 林雅雯
    林雅雯

    請問白巧克力要加多少 ?

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