巧克力可可薄餅♥!!!


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Elegant Wafer Chocolate Cocoa Crackers-巧克力可可薄餅♥!!!

烤好香香脆脆的巧克力可可薄餅♥ !是老人小人都喜愛的零嘴外,各式節慶或派對,也會是受歡迎的捲餅點心喔♥!!!

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
雞蛋
2 顆
小撮
白砂糖
1/3 杯
紅糖
1大湯匙
橄欖油
2 匙
通用麵粉
3/4 杯
可可粉
1/4 杯
香草精
1 匙
  • 1
    用此台鬆餅機去做: Chef's Choice 838 Waffle Cone Express Ice Cream Cone Maker.很好用滴機器!!! 事先預熱. 轉到4 預熱.
  • 2
    機器配的原食譜是做冰淇淋鬆餅捲. 我減少糖量到1/3杯. 添加了巧克力可可粉改做 ~Elegant Wafer Chocolate Cocoa Crackers-巧克力可可薄餅♥ !!!
  • 3
    將白砂糖+紅糖
  • 4
    加雞蛋用攪拌機攪和均勻
  • 5
    加入鹽,2匙橄欖油
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  • 6
    加入1 匙香草精
  • 7
    加入3/4 杯麵粉
  • 8
    加入 1/4 杯 Starbucks Hot Cocoa Powder 可可粉(很香純!). 可依個人喜好加多些配比可可粉.
  • 9
    用攪拌機攪和均勻
  • 10
    用冰淇淋勺挖一勺圓圓的形狀放入 " 已預熱" 的4轉熱度鬆餅機". 不然會湖掉.
  • 11
    等過 2-3 分即可.
  • 12
    用刮刀拿出來等涼
  • 13
    約可烤出 25 片
  • 14
    這烤好香香脆脆的巧克力可可薄餅♥ !是老人小人都喜愛的零嘴外,各式節慶或派對,也會是受歡迎的捲餅點心喔♥!!!
  • 15
    可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉!
  • 16
    Bon Appétit & Enjoy!!!
2015/03/26 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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這可以用烤箱烤嗎?

3 years ago
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作者回應

我不建議. 因為攪和好得麵糊是軟軟的. 必須要有壓模來定型.

3 years ago