肉醬起士偽pizza【深夜食堂x鮮食家】

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描述

肉汁、櫛瓜汁與起士味道交融,活脫脫就是肉醬pizza的feel啊!深夜的輕食,適合味濃卻容易消化的蔬果料理,零澱粉也零罪惡感!

JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
適量
少許

步驟

  • 黃色或綠色櫛瓜均可。

    黃色或綠色櫛瓜均可。

  • 切0.5cm圓片,一條櫛瓜約可切20片。櫛瓜抹少許鹽巴,放置10分鐘出水,用廚房紙巾吸乾水份備用。

    切0.5cm圓片,一條櫛瓜約可切20片。櫛瓜抹少許鹽巴,放置10分鐘出水,用廚房紙巾吸乾水份備用。

  • 肉醬食譜:http://icook.tw/recipes/103770

    肉醬食譜:http://icook.tw/recipes/103770

  • 櫛瓜上灑上少許麵粉,將一茶匙肉醬放在櫛瓜上,盡量多挖料少挖醬汁。

    櫛瓜上灑上少許麵粉,將一茶匙肉醬放在櫛瓜上,盡量多挖料少挖醬汁。

  • 起士切短絲,交叉鋪在肉醬上。

    起士切短絲,交叉鋪在肉醬上。

  • 烤箱預熱200度,烤12分鐘左右便ok.

    烤箱預熱200度,烤12分鐘左右便ok.

小撇步

-起士要選容易溶化的品種。
-回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

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