吃不完的好市多烤雞★變身美味雞肉鬆

Name: 吃不完的好市多烤雞★變身美味雞肉鬆 by 零電視之家ZeroTVHome
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 烤雞 份量隨意

描述

無論是吃不完的好市多烤雞，或者滴雞精、熬雞湯之後剩下的乾癟雞肉，都能夠變身為美味的雞肉鬆！

自己做的肉鬆不含防腐劑，材料天然單純，能夠放心享用。

把雞肉鬆夾在吐司麵包、饅頭裡面，或是配著稀飯一起吃，都非常棒^_^

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90 分鐘

準備工作：把攪拌葉片安裝在麵包機裡面。將烤雞去皮、去骨，並且撕成小塊。
把雞肉放到麵包機裡面，選擇果醬功能。
按下啟動鍵，麵包機會先熱機10～20分鐘左右，接著就開始一邊加熱一邊翻炒。每一個循環的果醬功能是一小時又二十分鐘，時間到了麵包機就會發出嗶嗶聲。
等機器停止時，打開麵包機的蓋子。用耐熱的矽膠攪拌杓或者筷子輕輕攪拌食材，並且挑出比較大塊的雞肉，將它們撕成小塊，再放回麵包機裡面。 *小心不要燙傷了，這個時候的麵包機非常熱。 *第一輪果醬模式結束之後，麵包機扇葉附近會有聚集成團的雞肉，也要用筷子把它們弄散。
接著，把蓋子蓋好，再選取果醬功能，進行第二次的翻炒。
經過兩次的果醬功能，原本平凡無奇的烤雞就變成香噴噴的雞肉鬆了！