VIVI蒜香奶油蝦【深夜食堂x鮮食家】


ViVi- 食在有夠快
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VIVI喜歡簡單得食材與快速的料理,覺得用天然食材就能做出告好滋味。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
7隻
3顆
25g
1小搓
  • 1
    將白蝦頭及身體的殼剝掉,留下尾巴。直接開背將腸泥挑出來,我做蝦子料理時會先抓一點鹽,將海水的鹽味還給蝦子,這樣做出來的蝦,滋味會相當好。
  • 2
    鍋中加入一小塊奶油,融化,然後放入蒜頭略煎香
  • 3
    放入全部剝好的帶尾蝦仁,熟的時候會轉為漂亮的橘色,再撒入一點點鹽調味。
  • 4
    撒上些新鮮的白里香就可以起鍋了。
小撇步

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鮮食家,幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw
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2015/03/24 發表 5,665 瀏覽
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VIVI蒜香奶油蝦【深夜食堂x鮮食家】 VIVI喜歡簡單得食材與快速的料理,覺得用天然食材就能做出告好滋味。